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La colère des aubergines

aubergines, condition féminine, cuisine, épices, famille, Inde, littérature, recettes, société

Par xiaomai

Un recueil de nouvelles très agréables à lire, qui dissèque les relations familiales et l'importance de la cuisine et des cuisinière dans les familles indiennes où toutes les générations vivent sous un même toit... Chaque nouvelle se termine par la recette...

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Un documentaire sur le thé, sa culture et sa dégustation

Chine, culture, dégustation, documentaire, DVD, Inde, Japon, production, Sri Lanka, thé, théier

Par xiaomai

Un Dvd passionnant sur la culture du théier, les procédés de fabrication des différents types de thés et selon les régions de culture, ainsi que sur la dégustation. Les comparaisons entre Chine, Inde, Japon et Sri Lanka sont très intéressantes, notamment...

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