Ingrédients : - 4 œufs- 2 cuillères à soupe de thé noir parfumé- 2 cuillères à soupe de sauce de soja (claire)- 1 cuillère à soupe de sucre- 1 cuillère à soupe de selcannelle, gingembre 1) Faire cuire les oeufs dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient durs...
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De retour Ca y est, je suis revenue hier après quelques péripéties pendant le voyage. En effet, na pouvant acheter le billet de train depuis Pékin parce qu'il y en avait plus, nous l'avons fait acheter par un ami à Shanghai. Or, ce n'est que samedi qu'il...
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Puisqu'on m'a pausé la question, je peux éclaircir ce point assez particulier en Chine. Dans la cantine de l'université des Mines, on peut voir près de l'entrée plusieurs aquariums où nagent des poissons, qui se retrouveront bientôt dans vos assiettes....
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