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麻婆豆腐 - Tofu épicé du Sichuan

A vos baguettes, piment, recette, tofu, vidéo, 麻婆豆腐

Par xiaomai

Mon premier plat de tofu vraiment réussi grâce à la recette du site "A vos baguettes" et bien sûr un peu adapté à ma sauce =) Ce plat chinois s'appelle : 麻婆豆腐 (mapo doufu) Voici une recette proposée par l'excellent site A vos baguettes, dans la catégorie...

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Restaurant du Yunnan, original et excellent : Guan Guan Yuan

11e, cuisine, familial, paris, plats, restaurant, tofu, yunnan, 罐罐缘, 过桥米线

Par xiaomai

Localisation : 11e arrondissement, métro St Ambroise (ligne 9) Spécialités : cuisine du Yunnan et sud-ouest de la Chine, spécialité : les "Nouilles qui passent le pont" (guoqiao miqian 过桥米线) (Voir photo de ces nouilles) D épense moyenne : 12-16€ Mes commentaires...

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Vol vers la Chine et premières impressions

angleterre, arrivée, avion, bagages, bol, chaleur, fatigue, métro, nouilles, pékin, rues, tofu, trajet, yunnan, 过桥米线

Par xiaomai

Cette nuit, je n’arrive pas à dormir, sûrement à cause du décalage horaire. J’en profite donc pour vous raconter notre arrivée à Pékin. Une fois arrivés au comptoir d’enregistrement de la compagnie British Airways, nous avons enfin eu une réponse claire...

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