Pour continuer l'article sur la pastèque, j'ai aussi découvert qu'on pouvait cuisiner la peau ! Voyez plutôt : Apparemment ce n'est pas très courant de la cuisiner, mais Tong a vu la recette à la télé. Ici, la peau est coupée en morceaux et cuisinée avec...
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L'été, la pastèque est un fruit très consommé en Chine. Elle est remplie d'eau, donc désaltérante, et plus sucrée qu'en France. A Pékin, on peut acheter un pastèque entière, une moitié ou un seulement un quart. Elle est généralement découpée au moment...
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Les étudiants chinois adorent se réunir autour d'une table bien remplie, dès qu'une occasion se présente (fin d'année, mariage d'un camarade, anniversaire, etc.). Ils réservent alors une salle dans un restaurant pour manger tous ensemble. Plus ils sont...
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