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  • Petit déjeuner pékinois

    Par xiaomai dans Mes photos de Chine le 5 Novembre 2011 à 13:11
    ...légumes salés. Comme boisson ou soupe : du lait de soja ( doujiang 豆浆) ou du "cervelle de soja" ( doufu nao 豆腐脑), une sorte de lait de soja coagulé avec une sauce salée... On trouve aussi souvent des beignets frits ( youtiaor 油条儿), de la bouillie de riz ( dami zhou 大米粥) ou...

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